Την 1η Αυγούστου 2017 στο κτήμα Ηλιοστάσι, ένα χώρο κοντά στη πόλη μας, έγινε η παρουσίαση του βιβλίου «Ελιά» της εκπαιδευτικού και συγγραφέως Στέλλας Σορώτου – Γεωργακοπούλου, Ελληνίδας που ζει στην Αυστραλία.
Η χορευτική ομάδα και η χορωδία του ΛΕΠ, με χορούς και τραγούδια, πλαισίωσαν την εκδήλωση της εμπνευσμένης αυτής Ελληνίδας που αφιέρωσε το έργο της στο αιώνιο σύμβολο του Ελληνισμού, την Ελιά.